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2017.08.15 와인 리스트

1. Zardetto Prosecco Superiore Fondego Dry(자르데또 수페리오레폰데고 드라이)  이탈리아 / 2015 - 살짝 드라이, 당도가 조금 느껴지며 과일향이 났다.    2.  Moet & Chandon Imperial NV (모엣샹동 임페리얼 부륏) 프랑스 - 풍부한 탄산, 향은 거의 느껴지지 않았음. 드라이 함. 3...

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샴페인 의 유래

와인 아카데미 2주차.Champagne 스파클링 와인중 가장 대표적인 샴페인에 대해.. 오늘 이야기 하는 내용은 샴페인에 대해서다.우리가 흔희 부르는 샴페인은 프랑스 샹파뉴(Champagne) 지역에서만 생산된 것만 샴페인이라고 부를수 있다. 프랑스어로 샹파뉴라고 발음하지만 영어식 발음인 샴페인이란 명칭으로 굳어졌다. 프랑스 다른지역에서 생산된 샴페인은 크레망(Crement) 혹은 뱅 무쐬(Mousseux)으로 불린다. 이외로 다른나라에서도..

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